Τα Χριστούγεννα έχουν μια γλυκιά μαγεία: μυρωδιές και γεύσεις που γεμίζουν τον χώρο, αλλά και την καρδιά. Δεν είναι τυχαίο.
Η επιστήμη λέει πως αρώματα όπως η κανέλα, η βανίλια, το πορτοκάλι και η σοκολάτα ενεργοποιούν περιοχές του εγκεφάλου που συνδέονται με τη μνήμη και τη χαρά. Με μια μόνο μπουκιά, ξυπνούν στιγμές από οικογενειακά τραπέζια, παιδικά Χριστούγεννα και ζεστές αγκαλιές.
Οι γιορτινές γεύσεις κάνουν κάτι ακόμα: ανεβάζουν τη διάθεση. Η βανίλια χαλαρώνει, η σοκολάτα αυξάνει σεροτονίνη, ενώ το άρωμα πορτοκαλιού φέρνει αισιοδοξία. Γι’ αυτό ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό δεν είναι απλώς απόλαυση, είναι ευεξία.
Στην Passarella δημιουργούμε γλυκά που έχουν στόχο ακριβώς αυτό, να σας προσφέρουν λίγη από τη γλυκιά θαλπωρή των γιορτών, σε κάθε μπουκιά.
